秋葉原の立ち飲み屋で、目の前のザルにキャッシュをプールさせといて、オーダーする度に店員がそこから代金を徴収するという制度のところがあってなかなか合理的だと思った。10年以上前。

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@Bernie_Nihei 立ち飲み屋だと結構ありますね。あれは店も客もWIN-WINだと思います。

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