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年の瀬毒舌
おせちって大抵フルセットで揃えたい心境があると思いますが、絶対人の好みの影響で余りが出るでしょ(そして期限が切れる)
つまり、余りを出したくないならば傾向をちゃんと分析して消費率の激しいものだけ買うべきなのではないかと
そのほうが財布にも環境にも優しいと自分は思います
年の瀬毒舌
@Avante_the_1st おせちは一品一品に意味があるので、フルセットである必要があるんですけど、確かに販売方法はもっとバリエーションあってもよいかなとは思いますねー
コンビニ売りだったら、それぞれの意味をアピールしたうえで複数種類取り揃えて、その場で消費者が自分で組み合わせをおでんみたいにオーダーして買って帰れるとか
販売方法が硬直化してるなーとは自分も思います 🤔