進撃のリヴァイ編とか鬼滅の義勇編みたく

「原作でそこそこ出番のある、人気のサブキャラが主役のスピンオフ」

は今じゃ珍しくもなんともないですけど

「１話限りのぽっと出のゲストキャラ・モブキャラが主役のスピンオフ」
が複数出てるアニメは初代ガンダムくらいでしょうね。もうわけがわかりませんよ。

例：
・ククルス・ドアン
・クワラン曹長（14話でガンダムに時限爆弾をしかけたジオン兵）
・29話でシャアのズゴックに撃墜されたジムのパイロット
・ゴップ（「ジョニー・ライデンの帰還」の事実上の主役）